香港荣华月饼发展历史

1950年元朗荣华酒楼成立，经营酒楼茶市、中式礼饼及月饼业务。 　　1962年改组成为有限公司，引进管理阶层发展腊肠、月饼业务。 　　1963年 率先弃用猪油，采用纯植物油及正湘莲子，以低油及低糖，配合师傅的精湛功艺慢火烹调白莲蓉，口感清香嫩滑、味道与别不同 　　1967在湾仔洛克道开设第二间酒楼。 　　70年代於元朗开设大荣华酒楼。 产品日趋多元化，自购元朗大厦厂房以作发展饼食业务。 於青山道开设首间门市部。 开始出口月饼至世界各地各大主要城市。 　　80年代 在旺角、官塘、香港仔、荃湾及深水开设门市，并进一步扩充元朗厂房。 　　90年代元朗荣华中心落成启用，当中七层作生产及行政之用，巩固业务发展。门市数目亦迅速增长，遍布港九新界；而新机场禁区及非禁区的分店亦相继开业。 　　2000年 不断扩展分店至地铁站、东铁站、马铁站及各大商场；更全力进军国内市场，并致力发展网上购物服务，与时并进。 　　2006年於大屿山昂坪旅游村开设全球首间互动多媒体资讯茶艺馆，配合崭新多媒体技术及尖端电脑科技，向游客展示中国和香港茶艺及饼食之历史和文化。另於机场翔天廊新增分店，进一步推广中式食品文化至世界各地。九月开设九龙湾大荣华围村菜，将大受欢迎的乡下菜式带进市区 荣华月饼获瑞士认可处SGS颁发ISO 22000:2005国际认证 　　2007年於九广东铁落马洲站开设三间门市，於边境禁区内售卖荣华特色手信产品正式推出「荣华冰皮月饼」 　　2008年荣华礼饼系列以全新包装隆重登场於弥敦道设立第二间门市，并将发展为中国内地荣华月饼直销网站